Nồi cá kho ngon là khi đạt chất lượng về thớ thịt cá, mùi vị và màu sắc. Cá kho là món ăn dân dã quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, nhất là vào mùa đông. Tuy dân dã nhưng làm được nồi cá kho ...

Cá kho qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để cả tháng vẫn không bị hỏng. Cách kho cá lạ lùng này được chị Nguyễn Thanh Nga giới thiệu trên diễn đàn về ẩm thực.

Với món cá kho, thông thường chị em sẽ đổ nước xâm xấp mặt và đun đến khi cạn. Thực tế, có một cách kho cá không dùng nước mà thành phẩm thì ngon tuyệt. Cá kho là món ăn dân dã quen thuộc trong ...

Kho cá kiểu bình thường thì ai chẳng biết, bây giờ cá kho còn được mọi người xếp ngay ngắn như thế này cơ mà! Trong những món ăn trên mâm cơm Việt Nam, cá kho là món ăn ngon lành và cực phổ biến.

Cách làm cá nấu canh chua thanh mát chỉ trong 30 phút Cách làm cá kho riềng thơm bùi, cực ngon Cách làm cá chép om dưa ngon, đậm đà đưa cơm Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn Cách làm cá bống kho ...

Bởi vậy, trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình không mấy ngày là không có các món như tôm luộc, mực rán, cá nấu canh, cá kho khô, kho bở... Món ăn nào cũng ngon, cũng chứa chan hương vị vùng sông ...

Cá kho là món ăn dân dã đã gắn liền với mâm cơm của người Việt suốt bao đời. Từ cá nục, cá trắm đến cá bống, cá rô…, mỗi vùng miền lại có cách kho riêng, tạo nên hương vị đặc trưng.