La gastronomía peruana tiene entre sus platos embajadores más célebres a la causa, suculento manjar que tiene como ingrediente protagónico a la papa, tubérculo milenario oriundo de nuestro país. A pro ...

Con diversas actividades, el Gobierno, a través del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, dio inicio a la "Semana ...

Con motivo de la Semana de la Causa Peruana, el chef Rodrigo Pastor nos mostró una de sus presentaciones más solicitadas. Se trata de la causa del pulpo al wok (ligeramente ahumado) con salsa tipo ...

Según el historiador gastronómico peruano, Rodolfo Tafur, la palabra causa proviene del término quechua kausay, que significa “vida” o “dador de vida.

Desde este año, uno de los platos bandera del Perú será celebrado por todo lo alto con la llegada de la “Semana Nacional de la Causa Peruana”. Así, cada cuarta semana de febrero ...

Uno de los nuevos capítulos de "Amor en el laboratorio" incluyó un guiño a la comida peruana, pero a los usuarios un detalle ...

La Semana de la Causa se celebra la cuarta semana de febrero, según una resolución del Gobierno Peruano, con el objetivo de promover el consumo de la papa peruana y brindar apoyo a los productores ...

A través de la Resolución Ministerial N° 0054-2025-MIDAGRI, el gobierno estableció la "Semana Nacional de la Causa Peruana", que se celebrará para fomentar el consumo de papa en el país.

The Tuna Limeña Causa is an iconic dish in Peruvian cuisine, celebrated for its unique taste and vibrant presentation. This recipe combines the smoothness of yellow potatoes with the bold flavor ...

las damas mencionarían la frase “para la causa”, en este caso para ganar la guerra. Más adelante este potaje se volvería en uno de los platos principales de la gastronomía peruana ...