La gastronomía peruana tiene entre sus platos embajadores más célebres a la causa, suculento manjar que tiene como ingrediente protagónico a la papa, tubérculo milenario oriundo de nuestro país. A pro ...

Según el historiador gastronómico peruano, Rodolfo Tafur, la palabra causa proviene del término quechua kausay, que significa “vida” o “dador de vida.

La causa peruana es un plato que tiene diversas presentaciones y La Picada, una cebichería con locales en Surco y Madgalena, tiene una variedad de opciones. Con motivo de la Semana de la Causa ...

26/02/2025 Ministerio de Desarrollo Agrario y Riegos lanza "Semana Nacional de la Causa Peruana" donde exhibe una variedad de platos a base de la famosa causa peruana y productos derivados de papa. Fo ...

Desde este año, uno de los platos bandera del Perú será celebrado por todo lo alto con la llegada de la “Semana Nacional de la Causa Peruana”. Así, cada cuarta semana de febrero ...

El Banco Central de Reserva (BCR) considera que todos los sectores productivos han tenido un buen desempeño al arrancar el ...

A través de la Resolución Ministerial N° 0054-2025-MIDAGRI, el gobierno estableció la "Semana Nacional de la Causa Peruana", que se celebrará para fomentar el consumo de papa en el país.

Estoy descubriendo la cocina peruana. Empecé con el ají de gallina y aprovechando que todavía tengo el frasco de ají amarillo ...

Uno de los nuevos capítulos de "Amor en el laboratorio" incluyó un guiño a la comida peruana, pero a los usuarios un detalle ...

The Tuna Limeña Causa is an iconic dish in Peruvian cuisine, celebrated for its unique taste and vibrant presentation. This recipe combines the smoothness of yellow potatoes with the bold flavor ...

las damas mencionarían la frase “para la causa”, en este caso para ganar la guerra. Más adelante este potaje se volvería en uno de los platos principales de la gastronomía peruana ...