Acai, Aronia und Goji-Beeren sind drei Beispiele für exotische Früchte, die als Superfoods gefeiert werden und weltweit an Beliebtheit gewonnen haben. Die Acai-Beere stammt aus den Regenwäldern ...

Gesunde Ernährung? Für Ingo Froböse heißt das: Seinem Körper das zu geben, was er braucht. Und das zur richtigen Zeit. Hier ...

Chia ist das neue Superfood, vor allem als Chiapudding kommen die Power-Samen besonders lecker! Hier findest Du einfache Rezepte für Chia Pudding. Chia Samen helfen beim Abnehmen, unterstützen eine ...

Bei ballaststoffreichen Lebensmitteln denken wir meist an Salate, Hülsenfrüchte und Blattgemüse. Was viele jedoch nicht ...

Mindestens 30 verschiedene Pflanzen soll man pro Woche essen. Mit ihrem neusten Kochbuch hat Katharina Seiser einen Nerv getroffen. Ein Gespräch über Rezepte, die unser Darm-Mikrobiom stärken und was ...

Die Cremigkeit von griechischem Joghurt kombiniert mit Kokosgeschmack, der Süße von Honig und angereichert mit Chiasamen.

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Das ist auch gar nicht so verwunderlich, denn die Samen der Hanfpflanze enthalten ein Füllhorn an Nähr- und Vitalstoffen, welche die Entstehung von Krankheiten verhindern und natürliche ...

Bei Direktsaat im Beet die Samen zwei bis fünf Zentimeter tief und mit 10 bis 40 Zentimeter Abstand einpflanzen, je nach Sortengröße. Regelmäßiges Gießen und Düngen mit Flüssigdünger oder ...

Rosenkohl ist eine der Vitamin-C-reichsten Kohlarten und überzeugt mit seinem nussig-süßen Aroma. Das Gute: Man kann das ...