The best thing we ate this week came from a local mom's dinner table
To which I responded, in true Griffin style, "My last 18 posts have been from Montclair, Jersey City, Morristown, Fairfield, ...
KCRW14d
At Yuca's, Socorro "Mama" Herrera changed the way many Angelenos saw tacos
In a little hut on Hillhurst in Los Feliz, Socorro Herrera defined Mexican food at Yuca's for nearly 50 years. "Mama" Socorro, as she was affectionately known, passed away in December after a brief ...
bonviveur16d
Chips de yuca
La yuca, también conocida como mandioca, es un tubérculo originario de América del Sur y en esta receta vamos a prepararla en forma de chips que podemos servir tanto como aperitivo o guarnición. Para ...
bonviveur16d
Las mejores recetas con yuca
La yuca o mandioca es una raíz comestible de origen americano y un alimento fundamental en muchos países del mundo. Su aspecto exterior es alargado y bajo su corteza leñosa, se encuentra una pulpa ...